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蒜泥龙虾制作秘决

来源：盱眙龙虾调料作者：盱眙虾圣龙虾调料点击：发布时间：2019-12-26 21:00

　　1.锅内放入色拉油,烧至七成熟,将烧好的龙虾氽炸至颜色变红,捞起(大约炸30秒左右)。

　　2.另起锅,锅内放入色拉油或荤油、姜片、葱等调味品,炒热,加水,倒入虾子,大火煮开。

　　3.捞起虾子,沥干。

　　4.另起锅,倒入荤油,加水、糖、盐、味精、鸡精、蒜泥(一份虾子约一斤蒜泥)或加入虾圣牌蒜泥粉,倒入虾子,煮15分钟左右即可。

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